Descrizione
miele di Sardegna, prodotti tipici
L'azienda apistica Apicoltura Piras ha sede nel comune di Villaputzu, Sardegna sud-orientale.
L'allevamento ? condotto in maniera non intensiva concentrando in ogni singolo apiario non pi? di 40 alveari!
Questo permette alle api durante tutto l'anno di poter disporre di nettare e polline per il loro stesso sostentamento evitandoci di dover intervenire, con nutrizione zuccherina, ad integrare carenze alimentari.
Il clima mediterraneo, la qualit? ambientale e la ricca vegetazione spontanea, ci regalano deliziosi ed inconfondibili mieli uniflorali, e mieli millefiori ogni anno diversi e sorprendenti per il mix di profumi che solo la Natura sa creare.
Produciamo in apiari stanziali, localizzati a poche decine di chilometri dalla sede aziendale, il miele di agrumi, il miele di macchia mediterranea primaverile, il miele di cardo, il miele millefiori, il miele di eucaliptus ed il miele di corbezzolo.
Con un nomadismo di medio raggio raggiungamo nel mese di maggio le vette del Gennargentu tra i territori di Villagrande Strisaili e Fonni. Qui a 1500 metri di altitudine raccogliamo il miele di asfodelo ed un millefiori chiaro estivo profumatissimo da noi ribatezzato "miele millefiori del Gennargentu".
Nel mezzo c'? il nostro lavoro e Sole e Pioggia e Vento ad accompagnarci per un anno intero!
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